A OCESP incentiva e orienta grupos interessados em constituir cooperativas, acompanhando cada passo do novo empreendimento.

A organização presta assessoria para a constituição e registro de cooperativas e orientações para a uma gestão democrática, de acordo com a legislação e princípios cooperativistas.

A Ocesp, em parceria com o SESCOOP/SP, também oferece orientações para melhorar a gestão dos empreendimentos legalmente constituídos.